Közzététel:2014. március 7., péntek
Írta Hírmorzsák
Így nyisson magyarként pékséget Norvégiában
Barna Tibor öt éve él Norvégiában, Tromso városában újságot árult és üvegek visszaváltásából élt. Napi 10-14 órás munkával mára eljutott oda, hogy saját pékséget nyit a településen, ahol kürtőskalácsot fog árulni. Történetéről a norvég közszolgálati média riportot készített.
Elképzelhető, hogy a norvégiai Tromso-ben nyílik a legészakibb magyarok által vitt pékség. A 2010 óta Norvégiában élő Barna Tibor ugyanis hamarosan kürtőskalácsot is árusító helyet nyit a városban. Történetéről a norvég közszolgálati média készített riportot.
A Barnas Pipekake névre hallgató bolt – a név kicsit áthallásos, mivel az, hogy Barnas, norvégul annyit tesz, a gyerekeké – pár nap múlva nyit majd. A férfit sokan ismerhetik a városban, mivel korábban a "Virkelig" (Valós/Igazán) című utcalapot árulta és visszaváltható üres üvegeket gyűjtött, ezzel kereste kenyerét.
Barna Tibor elmondta, hogy a mostanáig tartó időszak kemény volt, de őt nem riasztja el a munka. Kiemelte, hogy nehéz volt számára az elmúlt 5 év, de mostmár évek óta spórol, így nincs szüksége banki kölcsönre. "Szerényen éltem mióta Tromso-ben vagyok, így a keresetem nagy részét félre tudtam tenni. A megnyitás után is marad még pénzem" – tette hozzá.
Barna Tibor egy másik magyarral, Albert Lóránttal – aki szakképzett pék, Erdélyből érkezett – közösen dolgozik majd együtt, aki az eladást fogja végezni. Elmondása szerint már nagyon várja, hogy találkozhasson a helyi emberekkel. "Annyira kedvesek! Most megmutatom nekik a magyar gasztronómiát, hogy milyenek is a mi péksüteményeink" – emelte ki.
